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2023年，黨中央、國務(wù)院高度重視糧食生產(chǎn)，各地區(qū)各部門嚴格落實耕地保護和糧食安全責任，持續(xù)加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，有力克服黃淮罕見“爛場雨”、華北東北局地嚴重洪澇、西北局部干旱等不利因素影響，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。2023年全國糧食總產(chǎn)量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。

一、糧食播種面積增加954.6萬畝，增長0.5%

2023年，中央實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，全方位夯實糧食安全根基，繼續(xù)提高小麥、稻谷最低收購價，完善玉米大豆生產(chǎn)者補貼，增加產(chǎn)糧大縣獎勵資金規(guī)模，擴大三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險實施范圍，向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補貼100億元，多措并舉提高農(nóng)民種糧積極性。各地貫徹落實糧食安全黨政同責，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，積極推進間套復(fù)種、整改復(fù)耕，挖掘面積潛力。全國糧食播種面積17.85億畝，比上年增加954.6萬畝，增長0.5%。

(一)小麥和玉米面積增加，稻谷面積穩(wěn)中略降。2023年，全國谷物播種面積14.99億畝，比上年增加986.3萬畝，增長0.7%。其中，稻谷播種面積4.34億畝，比上年減少751.6萬畝，下降1.7%；小麥播種面積3.54億畝，比上年增加163.2萬畝，增長0.5%；玉米播種面積6.63億畝，比上年增加1723.2萬畝，增長2.7%。

(二)豆類面積小幅增長，薯類面積有所下降。2023年，國家出臺穩(wěn)定大豆生產(chǎn)一攬子支持政策，提高大豆生產(chǎn)者補貼，加大金融信貸支持，推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體種植大豆，穩(wěn)定大豆種植規(guī)模。全國豆類播種面積1.80億畝，比上年增加174.3萬畝，增長1.0%。其中，大豆播種面積1.57億畝，比上年增加345.1萬畝，增長2.2%，連續(xù)兩年穩(wěn)定在1.5億畝以上。全國薯類播種面積1.06億畝，比上年減少206.0萬畝，下降1.9%。

二、糧食畝產(chǎn)增加2.9公斤，增長0.8%

2023年，盡管華北東北部分地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害，但全國大部農(nóng)區(qū)光溫水匹配較好，氣象條件總體有利于糧食作物生長發(fā)育和產(chǎn)量形成。同時，今年開展糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動，重點推廣耐密品種，集成配套栽培技術(shù)，實施效果明顯。全國糧食單產(chǎn)389.7公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加2.9公斤，增長0.8%。

(一)稻谷、玉米單產(chǎn)增加，小麥單產(chǎn)略減。2023年，全國谷物單產(chǎn)427.9公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加2.7公斤，增長0.6%。其中，稻谷單產(chǎn)475.8公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加3.8公斤，增長0.8%；由于收獲期受嚴重“爛場雨”天氣影響，小麥單產(chǎn)385.4公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年減少5.0公斤，下降1.3%；玉米單產(chǎn)435.5公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加6.4公斤，增長1.5%。

(二)豆類和薯類單產(chǎn)均實現(xiàn)增加。2023年，全國豆類單產(chǎn)132.5公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加0.6公斤，增長0.4%。其中，大豆單產(chǎn)132.7公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加0.7公斤，增長0.5%。全國薯類單產(chǎn)285.1公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加8.8公斤，增長3.2%。

三、糧食總產(chǎn)量增加177.6億斤，增長1.3%

2023年，全國夏糧產(chǎn)量為2923.0億斤，比上年減少25.0億斤，下降0.8%；早稻產(chǎn)量為566.7億斤，比上年增加4.3億斤，增長0.8%。全國秋糧播種面積穩(wěn)中有增，大部分地區(qū)災(zāi)情較輕，特別是北方旱地雨水多墑情好，秋糧產(chǎn)量增加。上年長江流域部分地區(qū)高溫干旱導(dǎo)致秋糧減產(chǎn)，今年農(nóng)業(yè)氣象年景正常，實現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)。全國秋糧產(chǎn)量10418.4億斤，比上年增加198.4億斤，增長1.9%。全年糧食總產(chǎn)量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%。

(一)玉米產(chǎn)量增加，小麥和稻谷產(chǎn)量下降。2023年，全國谷物產(chǎn)量12828.6億斤，比上年增加163.7億斤，增長1.3%。其中，稻谷產(chǎn)量4132.1億斤，比上年減少37.8億斤，下降0.9%；小麥產(chǎn)量2731.8億斤，比上年減少22.7億斤，下降0.8%；玉米產(chǎn)量5776.8億斤，比上年增加232.8億斤，增長4.2%。

(二)豆類和薯類產(chǎn)量穩(wěn)中略增。2023年，全國豆類產(chǎn)量476.8億斤，比上年增加6.6億斤，增長1.4%。其中，大豆產(chǎn)量416.8億斤，比上年增加11.2億斤，增長2.8%。全國薯類產(chǎn)量602.8億斤，比上年增加7.3億斤，增長1.2%。 

(三)多數(shù)省份糧食增產(chǎn)。全國31個省(區(qū)、市)中，有27個糧食增產(chǎn)。其中，新疆通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化水資源配置，新增耕作面積，播種面積大幅增加，受此影響增產(chǎn)61.1億斤；山東、吉林、四川、遼寧、內(nèi)蒙古、安徽糧食增產(chǎn)均超過10億斤。 

2023年，全國糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國奠定了堅實基礎(chǔ)，為加快構(gòu)建新發(fā)展格局、著力推動高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐，也為穩(wěn)定全球糧食市場、維護世界糧食安全作出了積極貢獻。

來源：國家統(tǒng)計局網(wǎng)站